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Chufa

Cyperus Esculentus L.

CICLO DE LA MALEZA:

PrimaveraVeranoOtoñoInvierno

TIPO: MONOCOTILEDÓNEAS - CIPERÁCEAS

FAMILIA: Cyperáceas

Planta perenne de 15 a 50 cm de altura, con rizomas y tubérculos aislados en sus extremos. Tallos triangulares, sin pelos. Hojas con nervadura media bien marcada, afinándose suavemente hacia elápice. Espigas en umbela, rodeada por 3 a 5 brácteas foliáceas.

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